2012年4月 6日 (金)

結婚記念日v(≧∇≦)v♪

今年に入り、ブログも見事に月1更新となってしまってますが・・・( ̄▽ ̄*)ナマケモノ

4月に入りましたねぇ

時々まだ急に寒い日もあるものの

空や空気はやっぱり春めいてきました。

ここ名古屋の桜は今週末が見頃って感じでしょうか

そんな4月に入っての、4日は結婚記念日でした

気づけば10回目の(*^艸^)グフフ

 

 

その日は2人だけでご飯を食べに行ってきました

旦那さまがネットで探してたら見つけたお店。

しかも近くなのに今まで全く気付かなかったお店。

かなり満足な内容でしたョ~

 

 

10th 

 

↑ つきだしに出てきたのは・・・

  【蜂の巣つきの蜂蜜とカリカリフランスパン】 

 めちゃくちゃ濃厚な蜂蜜で嫌なクセもなく美味しかったぁ  

 

 

10th_2

 

 

↑ これはナント・・・【イノシシ肉のパテ】

 初めて食べました、イノシシ。

  これも嫌な臭いもクセもなくてカリカリフランスパンに乗っけていただきました

 

 

10th_3 

 

 

↑ ストウブのミニココットで出てきた【蛤のスープ】

  ストウブのお鍋好きの私には視覚的にも嬉しいスープでした 

    

10th_8 

 

 

↑ 【大根とフォアグラの西京焼き】
 

 

10th_9
 

 

↑ 【桜鯛のポワレ】

  何で出来てるのか分からない下に敷かれてるソースが絶品

  ソースもパンにつけてしっかり綺麗にいただきました 

 

10th_10

 

↑ 長い名前がついてたけれど忘れちゃった( ̄▽ ̄*)

  【和牛のじっくりロースト】・・・みたいな感じの名前がついてたような(笑)

  下に敷かれてたのは赤ワインのソース。お好みでお塩をつけて。

  すごく柔らかくて私的にはお塩をつけていただくのが美味しかった

 

 

10th_12
 

 

↑ 【トビコと海老のクリームソーススパゲティ】   

  トビコのプチプチ感がなんともイイ

 

10th_13

 

 ↑ 最後のデザート【さくさくアップルパイ バニラアイス添え】 とコーヒーでした

 

 

10th_14

 

 

 

 旦那さまがお花屋さんにお願いしてサプライズで届いた花束

 今は玄関に飾ってあるけれど

 玄関を入る度にお花のあるのってイイよなぁ~っ・*:.。☆..。.(´∀`人)

 って感じてます

 

 

 ケンカも時々するけど楽しく過ごしてきたアッと言う間の10年。

 これからも楽しく賑やかに仲良く過ごして行かなきゃねぇ~っ゚+。:.゚ヽ(*∪∀∪)ノ゚.:。+゚

 

 

 

 

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2012年3月 1日 (木)

3月1日\(*^▽^*)/♪

『2月になりました♪』と書いてから、早くも1ヶ月が過ぎ。。。

3月になりました(*≧ΨΨ≦)

 

3月1日は、我が家の長女のBirthDay

8歳になりました

まだまだ幼いけれど、

でも もう8歳!?という感じでもあったりして。

親というのは勝手なもので

”早く自分でなんでも出来るようになって~~”

と思ってみたり

なったらなったで

”ずっと小さい可愛いままでいて~~”

なんて思ってみたり…(ノ∇≦*)

ホント、勝手な生き物です(笑)

 

BitthDayディナーは、みんなで”回るお寿司屋さん”へGO

その後はでBirthDayをいただきました(^人^*)イタダキマウス

 

 

Bd_2

 

 

初めて頼んだチョコ生ケーキ

ウマウマでした

 

長女も今年は3年生。

すでにガンバっているので(笑)

ガンバレとは言いません(* ̄ー ̄*)

イイ方向になるようになぁ~~れ~~゚+。:.゚ヽ(*∪∀∪)ノ゚.:。+゚

大きな病気をせず、元気で楽しく、笑顔もりだくさん

そんな風に過ごせる一年でありますように。。。

 

 

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2012年2月 6日 (月)

念願のお鍋・*:.。☆..。.(´∀`人)♪

2月になりました

今月は私の誕生日があります

ってことで

誕生日に以前から欲しかった”あのお鍋”を買ってもらいました

というと聞こえがいいけど・・・

買ったあとに事後報告。

後付けでにしちゃった( ̄▽ ̄*)アハ

みたいな感じかも

それがコレ

 

Staub 

 

 

 
 

Staub2

 

 

以前からずぅ~~っと欲しかったココのお鍋だけれど、

このカラーと鶏の取っ手のこやつに一目惚れ

見つけてしまったからには仕方がない。

出会ってしまったのは運命なのねん

『うちへ来い!』

ってことで私のとして我が家ぺ+。:.゚ヽ(*∪∀∪)ノ゚.:。+゚ イラッサーィ

かなりズッシリと重い。

でもイイ仕事してくれそうな重み(*^艸^)グフフ

ご飯を炊いても吹きこぼれないくらい重い蓋

さっそく作った初メニューは『パエリア風シーフードご飯』
 

 

Staub3
 

 

サフラン入れたものの思ったように黄色くならず

しかも作った量が多かった(ノ∇≦*)タハッ

残ったご飯は今日の晩ごはんに。

『シーフードドリア』に変身させました

めでたく初メニュー完食

 

 

美味しい料理が出来るというこの魔法のお鍋

そこに置いてあるだけで可愛い

色んな色とサイズ揃えたくなっちゃうなぁ…アハッ

これから我が家で大活躍してもらおぉ~っと\(*^▽^*)/

 

 

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2012年1月 4日 (水)

2012年もヨロシク♪

お正月も三が日が過ぎ 今日はもう4日

大晦日~今日まで

パパの実家でご馳走をいただいたり

私の実家でご馳走をいただいたり。

ご馳走三昧のお正月でした(*^艸^)グフフ

明日からはパパも仕事初め。

徐々に正月気分から通常気分にしていかなきゃねぇ(笑)

 

去年から始めたココログのブログ

”一生懸命”とか”ガンバル”とか不得意な性格が災いして

長期放置な時期もあったけれど

それでも仲良くして下さるお友達もいてくれて

本当に嬉しく感謝しています

 

今年も相変わらずのマイペースだとは思うけれど

ネタと時間と気持ちの余裕がある時には

まったりと書いて行こうと思っております

 

どうぞ今年もよろしくお願いいたします

今年はみんなが心穏やかに過ごせる

そんな一年になるといいな…。・*:.。☆..。.(´人`*)

 

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2011年12月29日 (木)

念願のアイス♪

昨日は次女を連れてお出掛け

ちょっと離れたところのイオンモールへ…

目的は雑貨屋さんだったんだけど

そこで買ったものはまた別の機会に(*⌒m⌒*)

 

 

お昼ご飯をフードコートで済ませて

帰りにデザートのアイスクリーム(*^艸^)グフフ

以前から一度食べてみたかったんだなぁ~ここのアイス

ここのアイスクリームは

冷えた大理石の上でアイスにフレッシュフルーツやソースetc…を

目の前でコネコネと混ぜ合わせてくれるのが売り。

 

 

牛乳&卵アレルギーのある次女だけど

6歳になって以前よりは蕁麻疹も出なくなってきて

最近では

卵や牛乳が入ったケーキやアイスも

様子を見ながらだけど普通に食べられるようになってきた

なので

大きなサイズを1つ頼んで2人で仲良く半分こ(*^m^*) ムフッ

 

Photo
 

ストロベリーアイスがベースで

そこにラズベリーの果実とイチゴソースと生クリームを混ぜ込んだ

『ティンクルナイトシンデレラ』

という名前のアイスクリーム゚+。:.゚ヽ(*∪∀∪)ノ゚.:。+゚

一見こってりと甘そうだけど

以外にも甘さ控えめてめちゃくちゃ美味しかった

はまる美味しさだけど…

お値段高めがちょっとイタイ(ノ∇≦*)

でも行ったらまた食べたくなっちゃうんだなぁ~きっと

 

 

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2011年12月10日 (土)

黒糖蒸しパン♪

今日のおやつは…『黒糖蒸しパン』

 

子供の頃

お婆ちゃんがよく買ってきてくれた。

黒糖蒸しパンとか黒糖ういろう。

その影響か今も黒糖 大好き

 

粉を練る水分はお豆腐と少量の水。

お豆腐のお蔭でもっちり系の蒸しパンです

粉の黒糖を中に混ぜ込み、粒粒の塊も最後に混ぜて

贅沢な濃厚黒糖蒸しパン(*^艸^)

赤みそが隠し味に入れてあるけど

しっかり味噌の味してました(笑)

 

Photo
 

Photo_2

 

3時のおやつに蒸したばかりのアツアツを

ちびっ子とパパと5人で頂きました

美味しかったぁ~・*:.。☆..。.(´人`*)ゴチソーサマ

 

 

 

 

 

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2011年12月 9日 (金)

手作り肉まん(^▽^*)♪

今日のお昼は、以前から作ってみたかった

『肉まん』を作ってみた

 

イーストを入れるとベンチタイム30分~1時間とか掛かっちゃう

すぐにでも食べたいので

ベーキングパウダーでできる時短バージョン

捏ねて、捏ねて、伸ばして、包んで…

 

全部で小ぶりな肉まん16個

お昼にフライパンで8個を蒸し焼き。

底に焼き目がついてカリッとして蒸すだけより美味しい

今日も熱が下がらず学校を休んでる長女と、三女と3人で完食

 

肉あんには、冷蔵庫に残ってたエリンギも入れてみた。

ついでに言うと、パパが椎茸は嫌いなので…

エリンギ、みじん切りにしたけど、も少し大きくして食感を楽しんでもイイかも 

 

幼稚園から帰ってきた次女用に3つ焼いたら

 

Photo

Photo_2

 

『おいしぃ~~♪』ってこれまた完食してくれました

手作り肉まん、意外に簡単ですっごく美味しかった

具をチョット濃いめに味付けするのが美味しさの秘訣かなぁ

 

今度はもっとたくさん作って手土産にしよ~っと(*^艸^)

 

 

 

 

 

 

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2011年12月 5日 (月)

リベンジ!the さつまいもケーキd(^∀^*)

今日は、長女が微熱で学校をお休み

お休みしたのはイイけど。

微熱ってビミョ~お休み決まった途端元気だし…

でも

微熱と言えど熱がある以上 行かせる訳にはいかないし

なんかチョット悔しい…

この悔しさを長女にぶつける訳にはいかないので

先月作って大失敗をした”さつまいもケーキ”に

リベンジという形でぶつけることにした(* ̄ー ̄*)キラーン

『先月の大失敗点』を挙げると…

<1>パウンド型にバターを塗ったけど塗る量が少なかった。

    その結果 ↓

<2>ケーキが型から上手く外れず勢いで外したら

    ボロボロになってしまった。

と…

笑えるくらいヾ(≧∪≦*)ノ〃ウヒャヒャ

『初めてお菓子を作りました゚。(*^▽^*)ゞアハハ』並の

非常に簡単な初歩的なミスと結果でありました

さてさて今回は…

Photo
キレイに焼けてますよぉ~(ココまでは前回も

Photo_2
型からもちゃんと外れ断面図はこんな風

キャ~゚・*:.。.☆ヤッタネ(v≧∇≦)八(≧∇≦〃)vヤッタネ☆.。.:*・゚

ほどよくお芋さんゴロゴロでウマウマでしたッ

子供達のおやつで1本無くなりました

と…

アレレッ

前回失敗したパウンド型と違うし

失敗を克服できたって言えないのか…もしかして

コレ。

100均の紙製パウンド型(17×5cmくらい)なんだけど

大きな20cmのパウンド型1個分の分量だと

これなら小ぶりなのが2個作れる

なんか得した気分になる優れもの・*:.。☆..。.(´∀`人)

そっかぁ

一番の失敗理由はこの型の買い置きを切らしてた事かぁ

なにはともあれ。

美味しく ”さつまいもケーキ” が出来たので良かったv(≧∇≦)v

『リベンジ成功~』と、しておこう(笑)

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2011年12月 4日 (日)

Xmasデコレーション♪

12月に入って玄関をXmasデコレーションしてみました(*^艸^)グフフ

玄関ドアにはリースを

Photo_2
玄関の下駄箱の上はこんな感じに゚+。:.゚ヽ(*∪∀∪)ノ゚.:。+゚

Photo
真ん中の壁に立てかけてある絵。

よ~~く見るとこんな風。

Photo_4

↑コレ。

長女が2歳の時(もぉ5年前)に幼児教室に通っていて

そこで切ったり貼りつけたりして出来たツリー

不器用ながら頑張って作った作品

丸い銀や金のシールもはがれかけてるけど

”なんか可愛くて(*^m^*) ムフッ

毎年この時期には、ど真ん中の位置を飾っていただいてマス(笑)

それに

色画用紙で出来た一番左のツリーも。

去年学校で作ってきたツリー( ̄m ̄*)クスッ

お願いごとは…

『みどり色の車が欲しい』と。

ミニカーなのかリアルな車なのか

漠然とし過ぎな”みどり色の車”。

一年経ってもナゾのままデス((*≧m≦)ププッ

↓コチラは、ガラスのツリー

高さが20cmも無いくらい。

ガラスの丸い球の中に

小さなサンタさん、ツリー、トナカイなんかが居て

これまた

可愛らしいガラスのツリーなのデス

Photo_5

可愛くてお気に入りの小物って

見るだけでホッと癒されるのがイイよねッ

Xmas終わったら今度ココには何を飾ろうかなぁ(^▽^*)

と、その前に…

サンタさんは娘達のを考えなくちゃねッ( ̄▽ ̄*)

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2011年12月 3日 (土)

気づけば12月…

長~~~~~~~~いこと放置

スミマセン

随分と寒くなったけれど

みなさま体調はいかがでしょうか

最後の日記から気づけば半年が経ち

最近の私はと言えば

10月末から仕事も始め

学校やら幼稚園やら何かと忙しかったりで

バタバタとした日々を過ごしております

これからはしっかり書く

とは言わないけど( ̄▽ ̄*)ゴメンチャ

自分に余裕とネタがあればまた書こうかな…と

12月=師走。

みなさまきっと気忙しい時期だと思いますが、

どうぞ

体調など崩されませんよう元気にお過ごしくださいませ

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